VINI E BIRRE
Desideri un bicchiere di vino e non sai cosa scegliere? Sei indeciso tra un ottimo Champagne e un buon Prosecco? Preferisci un elegante Barolo d’annata o un suadente Brunello di Montalcino? O forse un potente calice di Amarone? O magari oggi hai voglia di una bella birra, magari una birra artigianale?
In questa sezione troverai centinaia di degustazioni con le note caratteristiche, i dati tecnici e i consigli d’abbinamento.
Desideri un bicchiere di vino e non sai cosa scegliere? Sei indeciso tra un ottimo Champagne e un buon Prosecco? Preferisci un elegante Barolo d’annata o un suadente Brunello di Montalcino? O forse un potente calice di Amarone? O magari oggi hai voglia di una bella birra, magari una birra artigianale?
In questa sezione troverai centinaia di degustazioni con le note caratteristiche, i dati tecnici e i consigli d’abbinamento.
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DOCG Valtellina Superiore...
DOCG Valtellina Superiore Sassella Riserva "Stella retica" - Ar.Pe.Pe. 2010
Tempo. Saggezza. Vigne antiche. Fatica. Castagno. Un cocktail che metterebbe in ginocchio un bravo bartender, a leggere la ricetta fatta di equilibri fragili... CONTINUA
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DOC Gambellara Classico Vin Santo...
DOC Gambellara Classico Vin Santo - Dal Maso 2003
Se si dovesse scegliere un vino, uno solo per definire il significato dell'assaggio della parola "nettare", mai nessuno più di questo sarebbe... CONTINUA
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IGT Toscana Rosato Etél - Lornano...
IGT Toscana Rosato Etél - Lornano 2013
Acciperbacco come si è bevuto bene quest’anno a Firenze in occasione della Chianti Classico Collection (traduco per non i non esterofili: l’anteprima delle... CONTINUA
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DOC Gioia del Colle Primitivo...
DOC Gioia del Colle Primitivo Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto – Tenute Chiaromonte 2010
Dei tanti misteri enologici d’Italia, quello dell’incapacità del Primitivo di Manduria di farsi largo commercialmente negli anni ’90, quando il vento soffiava... CONTINUA
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IGT Terre Siciliane Grillo - Nino...
IGT Terre Siciliane Grillo - Nino Barraco 2013
Messaggio in codice: Ninuzzo beddo perdonami tanto che oggi vado di fretta e ci rifaremo con calma con ‘o Catarratto tuo. Ciò detto, preciso subito che quello... CONTINUA
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IGT Veneto Bianco "Le Lave" -...
IGT Veneto Bianco "Le Lave" - Bertani 2011
Dall'antica Casa di Grezzana, un bianco ad indicazione tipica: uve Chardonnay e Garganega, legno piccolo. Perfettamente coerente il risultato: grosse... CONTINUA
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IGT Sicilia Rosso "Nero Ossidiana"...
IGT Sicilia Rosso "Nero Ossidiana" - Tenuta di Castellaro 2011
Pomice e ossidiana, pietre che compongono la spina dorsale di Lipari: frammenti e deiezioni di vulcani mai dimenticati, isole perdute, scorci di mare, tramonti... CONTINUA
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IGT Venezia Giulia Moscato rosa...
IGT Venezia Giulia Moscato rosa Rosantico - Fulvio Bressan 2011
Si fanno strane cose alla vigilia di un San Valentino che si sa già che non si potrà trascorrere con la propria Lei, perché trattasi ancora di amore…... CONTINUA
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DOCG Franciacorta Riserva Cuvée...
DOCG Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi – Cà del Bosco 2004
Un vino – e che vino! – dedicato alla propria madre. La Signora Annamaria Clementi, purtroppo scomparsa anno scorso, era la madre di Maurizio Zanella, deus ex... CONTINUA
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DOC Gambellara Classico "Ceneri...
DOC Gambellara Classico "Ceneri delle Taibane" - Cristiana Meggiolaro 2010
Gira che ti rigira tira, molla, meseda quando si ragiona su quali siano in Italia i grandi vitigni bianchi autoctoni identitari, rappresentativi e simbolici di... CONTINUA
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Grunge IPA – Birrificio...
Grunge IPA – Birrificio Indipendente ELAV
Giusto o sbagliato che sia – il mondo è sempre pieno di esegeti del portafoglio altrui – fa piacere incontrare ogni tanto nella GDO qualche “artigianale” che... CONTINUA
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