Scommettiamo che questi piatti ti conquisteranno: dolci e salati, perfetti per ogni occasione, dai pasti di tutti i giorni al pranzo della domenica, ecco 25...
Il risotto è un primo piatto versatile perfetto per tutto l'anno a seconda di ciò che abbiamo a disposizione nelle diverse stagioni. In questa selezione trovate le 30 migliori ricette di risotti per l'autunno. Munitevi di un buon riso Carnaroli, la varietà più adatta a questo tipo di preparazione in quanto regge la cottura, di un buon brodo vegetale o di carne a seconda del piatto a cui vi dedicherete e di verdure di stagione come zucca e funghi da abbinare a carni e formaggi. Ma non solo.
Nella gallery trovate grandi classici come il risotto ai funghi porcini e il risotto alla zucca; varianti più creative che guardano sempre alla tradizione tipo il risotto zafferano, salsiccia e raspadura o ricette originali con la frutta: avete mai provato il risotto ai mirtilli rossi o il risotto alle mele e aceto balsamico?
In più, tante altre idee con taleggio, radicchio, fagioli e anche whisky e Lambrusco! Scegliete il vostro risotto preferito e mettetevi all'opera.
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Benvenuto al mese che ci regala castagne, cachi e nocciole con cui preparare tante ricette dolci e salate. Scopritele nella gallery.
Ottobre è arrivato: ecco le nostre 10 ricette perfette per questa settimana, buone, pratiche da preparare e di stagione.
Zucca, castagne, funghi sono solo alcuni degli ingredienti che ci offre questo mese per creare piatti vegetariani davvero squisiti: scopriteli tutti!
Creme, spezie, frutta secca sono gli ingredienti protagonisti di questi dolci autunnali insoliti e tutti da provare!
Ottobre è il mese delle zucca protagonista, ma abbiamo anche il radicchio, i finocchi, cavoli e cavoletti: ecco 35 ricette con le verdure del mese da fare...
