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Ci sono gli spaghetti all'assassina e i carciofi con le cipolle. E la nostra selezione di ricette vegane buonissime anche per i non vegani è ancora molto lunga.
Sono ben 40 le ricette vegane nella nostra gallery: piatti a base di verdure di stagione, contorni, must da non perdere come l'insalata di finocchi, arance e noci o la pasta brisée senza burro, ideale per le torte salate. E ci sono anche il ragù e la torta di mele.
Sono ricette senza carne né pesce né derivati animali, come uova, latte e formaggi. Insomma, con qualche piccola attenzione, i piatti vegani sono alla portata di tutti e allo spesso tempo buonissimi.
Anzi, spesso ricette a base di verdure e cereali sono vegani e magari non ci pensiamo, perché fanno parte della nostra tradizione: è il caso della polenta fritta e della zuppa frantoiana.
Scoprite allora quanto è facile e gustoso preparare tante ricette con soli ingredienti vegetali!
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