Il tocco speciale di ogni aperitivo con gli amici? Noi del Cucchiaio non abbiamo dubbi: un buon cocktail fatto in casa fa la differenza! E allora abbiamo...
Eleganza a tavola? Più semplice di quello che sembra. Scoprite le 25 ricette per una cena chic con gli amici che abbiamo preparato per voi: sicuramente la presentazione è fondamentale ma con qualche accorgimento potete impiattare portate da veri chef.
In questa gallery troverete tante idee da cui prendere spunto per una cena elegante: a volte basta stupire con un ingrediente ricercato - come nel caso del risotto al tartufo - o conquistare con una presentazione d'effetto (provate con gli choux craquelin con crema al praliné).
Dal salato al dolce, passando per primi e secondi, abbiamo selezionato piatti raffinati non solo nel gusto ma anche nell'impiattamento, che fa la differenza in un'occasione chic. Iniziate da un grande classico come il cocktail di gamberi servito in una coppetta, da provare anche la zuppa di cipolle al whisky e il delizioso pollo di Bresse al forno. Per concludere, incantate i vostri ospiti con un cocktail rivisitato come il dry margarita!
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Un nuovo weekend è arrivato e con lui le nostre 7 ricette ideali per le occasioni del fine settimana.
Dal 13 al 15 marzo si terrà la ventiduesima edizione della fiera dedicata alla sostenibilità: ecco quello che c'è da sapere prima di partecipare all'evento.
Alla primavera manca ancora qualche giorno, ma se proprio non riuscite ad aspettare e avete già la fortuna di reperire qualche ingrediente di stagione, ecco...
Può capitare che in determinati periodi dell'anno ci si possa sentire a corto di energie: per questo, abbiamo raccolto nella nostra gallery tante ricette che...
Allegre, colorate, alcune si ispirano alla forma di una rosa, altre sono decorate con fiori eduli. Insomma, regalano buonumore al primo sguardo.