 "30 ricette con verdure particolari che forse non hai mai mangiato")
Salicornia, topinambur, sedano rapa, tarassaco: una gallery dedicata ai vegetali più insoliti con cui si posso fare ottimi piatti e scoprire nuovi sapori.
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Gli ingredienti tipici della stagione estiva sono colorati e succosi. Frutta come anguria e pesche e verdure come peperoni e zucchine ci regalano tante ricette inaspettate.
Nella gallery abbiamo selezionato per voi 22 ricette estive che forse non avete mai cucinato prima: abbinamenti o presentazioni non scontati per piatti che lasciano il segno. Scommettiamo che di queste ricette non vi annoierete!
Qualche esempio? L'insalata di pesche, stracciatella e culatello, semplice ma sorprendente o le mozzarelle ripiene di verdure estive, fresche e creative. Senza dimenticare un classico rivisitato come l'insalata di pane e pomodori che strizza l'occhio alla panzanella.
E poi ci sono dolci facili e allegri come la torta Mojito o la crostata Piña Colada.
Insomma, pronti a divertirvi a tavola?
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