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Le uova sono un alimento ricco di nutrienti, fonte di proteine e anche di ferro, fosforo e calcio in buone quantità oltre che di vitamina K2, utile per rafforzare le ossa, e di vitamine del gruppo B. Sono adatte anche a una alimentazione vegetariana e, non da ultimo, sono buonissime.
Estremamente versatili in cucina, si possono prepare con le uova tanti piatti che forse non conoscete: ecco 28 ricette insolite da provare con le uova!
Sfogliando la gallery troverete primi gustosissimi come la carbonara di zucchine, minestre appetitose come la stracciatella, antipasti originali tipo le uova con salsa porcini e tartufo, secondi irresistibili come il polpettone con le uova e salse deliziose tipo lo zabaione salato.
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