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Un buon primo piatto è sempre una buona idea! Abbiamo raccolto nella nostra gallery una selezione di primi piatti di stagione da fare a maggio, di ispirazione primaverile e dunque con ingredienti di stagione e abbinamenti gustosi ideali per il periodo.
Ci sono versioni di lasagne diverse dal solito come quella con asparagi e salmone o i rotolini di lasagna ripieni di ricotta e spinaci, perfetti per un pranzo in famiglia.
Maggio non manca certo di sostanza: sono da provare anche le tagliatelle con fave, salsiccia e mandorle così come il gratin di pennette alla mortadella e piselli.
E per chi preferisce i risotti, provate quello alle zucchine, delicato e cremoso, o quello alla crema di piselli, limone e mozzarella per un primo piatto dal gusto fresco e saporito.
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