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Dal 13 al 15 marzo si terrà la ventiduesima edizione della fiera dedicata alla sostenibilità: ecco quello che c'è da sapere prima di partecipare all'evento.
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Pizzette, focacce, supplì, ma anche panzerotti, rustici e altre golosità da rosticceria. Sono queste le 25 ricette irresistibili che abbiamo selezionato nella nostra gallery.
Una sorta di best of di sfizi perfetti da condividere per un aperitivo, una cena tra amici e anche durante il pranzo della domenica. Sono tutte preparazioni che fanno venire l'acquolina in bocca e che sono da tenere a portata di mano quando si vuole portare in tavola qualcosa di informale e gustoso, per creare un'atmosfera rilassata e leggera.
Ovviamente di "leggero" nelle ricette proposte non c'è molto: ma è un via libera a grandi classici come la mozzarella in carrozza e le pizzelle fritte; a proposte veloci tipo le pizzette di pasta sfoglia o i rustici ai würstel. Ci sono anche specialità regionali da scoprire o ri-scoprire: avete mai provato, per esempio, i pizzi leccesi?
Sfogliate la gallery e scegliete il vostro peccato di gola preferito!
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