Senza carne né pesce e con tanto gusto: scoprite le ricette veg perfette per quando avete bisogno di un comfort food che vi sollevi il morale.
Zenzero, aglio, harissa, wasabi e, soprattutto, peperoncino sono i protagonisti delle ricette che abbiamo raccolto qui: ecco 42 piatti piccanti tra primi, secondi, contorni e dessert per chi ama i sapori decisi!
Si tratta di preparazioni sia della nostra tradizione sia provenienti dal mondo, piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani dove il sapore piccante è la nota distinitiva. Se volete saperne di più e scoprire come mai il peperoncino "pizzica", vi consigliamo il nostro approfondimento Come cucinare il peperoncino: proprietà, usi e ricette.
Sfogliando le ricette troverete grandi classici come gli spaghetti aglio, olio e peperonicino e le penne all'arrabbiata, ma anche piatti originali come le bucce di patate al forno con harissa o le polpette speziate in salsa tex-mex, passando per ricette orientali come il riso basmati con pollo al curry e latte di cocco.
Per quanto riguarda i dolci il binomio peperoncino e cioccolato la fa da padrona: assolutamente da provare la tarte al cioccolato e peperoncino.
DA VEDERE ANCHE: Ricette alcoliche: 15 idee creative dall'antipasto al dolce e Le 25 migliori ricette con lo zenzero per piatti sfiziosi e originali
Senza carne né pesce e con tanto gusto: scoprite le ricette veg perfette per quando avete bisogno di un comfort food che vi sollevi il morale.
Una selezione di ricette per una colazione genuina e golosa che faccia attenzione al nostro benessere senza rinunciare a un tocco di golosità.
Non è un vero pepe, ma una spezia dal profilo agrumato e sorprendente. Scopri origine, proprietà e differenze tra la versione fresca e quella secca. Ecco come...
Una nuova settimana comincia e, puntuali come sempre, dalla redazione vi sveliamo i nostri piatti del momento, ingredienti di stagione, idee sfiziose e gusto!
Dall'antipasto al dolce, tante ricette tutte buonissime e sfiziose che nascono senza glutine oppure che sono rivisitate appositamente per chi non può...
Un nuovo weekend è arrivato e con lui le nostre 7 ricette ideali per questo fine settimana, da condividere con le persone care. Buon weekend!
Siamo stati da MOGO, l’hi-fi bar fondato da Matteo Larghi, per provare il nuovo menù e capire che cosa significa davvero costruire un locale dove musica,... Leggi tutto