 "Eggxtraordinaire: a Parigi una mostra celebra l’uovo tra arte, artigianato e gastronomia")
Dal 3 aprile al 3 maggio 2026 la Galerie Joseph di Parigi ospita Eggxtraordinaire: una mostra con 94 artisti e artigiani che reinterpretano l’uovo tra arte,...
)
Zenzero, aglio, harissa, wasabi e, soprattutto, peperoncino sono i protagonisti delle ricette che abbiamo raccolto qui: ecco 42 piatti piccanti tra primi, secondi, contorni e dessert per chi ama i sapori decisi!
Si tratta di preparazioni sia della nostra tradizione sia provenienti dal mondo, piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani dove il sapore piccante è la nota distinitiva. Se volete saperne di più e scoprire come mai il peperoncino "pizzica", vi consigliamo il nostro approfondimento Come cucinare il peperoncino: proprietà, usi e ricette.
Sfogliando le ricette troverete grandi classici come gli spaghetti aglio, olio e peperonicino e le penne all'arrabbiata, ma anche piatti originali come le bucce di patate al forno con harissa o le polpette speziate in salsa tex-mex, passando per ricette orientali come il riso basmati con pollo al curry e latte di cocco.
Per quanto riguarda i dolci il binomio peperoncino e cioccolato la fa da padrona: assolutamente da provare la tarte al cioccolato e peperoncino.
DA VEDERE ANCHE: Ricette alcoliche: 15 idee creative dall'antipasto al dolce e Le 25 migliori ricette con lo zenzero per piatti sfiziosi e originali
Dal 3 aprile al 3 maggio 2026 la Galerie Joseph di Parigi ospita Eggxtraordinaire: una mostra con 94 artisti e artigiani che reinterpretano l’uovo tra arte,...
 "Gli agnelli dolci di Pasqua: storia della tradizione che è diventata un meme")
Un viaggio tra Sicilia, Puglia, Marche e Lombardia, alla scoperta della storia, del significato e della diffusione dei dolci a forma di agnello, diventati meme...
 "Cos'è la Scarcella? Tutto su uno dei dolci pasquali pugliesi più amati")
La scarcella ci porta in Puglia, è un dolce di antica tradizione, povero negli ingredienti ma ricco di simbologia religiosa. Vi raccontiamo come la fa la...
 "Festival del Pestith 2026: sul Lago di Barcis alla scoperta dei fermentati")
11 e 12 aprile sul Lago di Barcis: arriva il Festival del Pestith e dei fermentati 2026 in Friuli. Scopri tradizioni, degustazioni e cultura del cibo fermentato
 "Non solo uova: 20 torte perfette per la Pasqua!")
Le migliori torte per Pasqua: ecco una gallery con le ricette da preparare per l'occasione! Crostate profumate, ciambelle golose e soffici dolci uno più buono...
 "Colombe salate Motta by Bruno Barbieri: la Pasqua si apre all’aperitivo")
Per la Pasqua 2026 Motta firma con Bruno Barbieri due colombe salate, pensate per portare il tradizionale lievitato oltre il dessert, tra aperitivo, brunch e...
 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")