Crostata con panna cotta alla mela verde

Guarda come preparare la Crostata con panna cotta alla mela verde, un dolce perfetto per tutta la famiglia, sano e gustoso.

Ricetta Crostata con panna cotta alla mela verde

Prepara la Crostata con panna cotta alla mela verde, un dolce perfetto per tutta la famiglia, sano e gustoso, che farà felici grandi e piccini!

 

Ingredienti

PER LA BASE:

• 270 g di biscotti secchi alla frutta e cereali
• 130 g di burro fuso
 

PER IL RIPIENO:

• 300 g di yogurt alla mela verde Vipiteno
• 100 g di latte intero
• 100 g di panna fresca
• 4 fogli di gelatina alimentare (8 g)
• la scorza di ½ limone
• ½ bacca di vaniglia
• 2 cucchiai di zucchero a velo
 

INOLTRE:

• 2 mele Granny Smith
• 125 g di lamponi
menta fresca
• gelatina a spruzzo per frutta fresca

PER 8 PERSONE

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
30 MIN

TEMPO DI COTTURA
2 MIN

TEMPO DI RIPOSO
3H e 30 MIN

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