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Sostenibilità


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Food for Future, così il WWF sposta l’attenzione sul cibo nella lotta per difendere l’ambiente

La ong spiega al Cucchiaio le ragioni della campagna dedicata specificamente all’alimentazione: dalla carne al pesce, alle verdure, ecco che cosa mangiare per fare bene a noi e alla Terra

Pubblicato il 22/04/2021
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"Dovremmo assumere proteine animali in quantità ridotta, ridottissima. Come un piccolo lusso che ci concediamo ogni tanto"

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Emanuele Capone

Si è formato professionalmente nella redazione di Quattroruote, dove ha lavorato per 10 anni. Nel 2006 è tornato nella sua Genova, è nella redazione Web del Secolo XIX e scrive di alimentazione, tecnologia, mobilità e cultura pop.

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