CON RABARBARO: LE ULTIME RICETTE
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Torta al rabarbaro
Torta al rabarbaro
In una ciotola setacciate la farina insieme al lievito. Pestate i semi di cardamomo nel mortaio fino ad ottenere una polvere fine. CONTINUA
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Bicchierini freschi al rabarbaro
Bicchierini freschi al rabarbaro
Per la preparazione della composta pulite accuratamente il rabarbaro e tagliatelo a tocchetti di circa 2 cm. Fate macerare in una pentola wok, rabarbaro,... CONTINUA
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Soufflè con rabarbaro e fragole
Soufflè con rabarbaro e fragole
In una ciotola sistemare il rabarbaro tagliato a tronchetti, ricoprirlo con 90 grammi di zucchero, lasciarlo riposare per 30 minuti e poi cuocerlo a fuoco... CONTINUA
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Pollo al rabarbaro
Pollo al rabarbaro
Il petto di pollo è uno degli ingredienti che più utilizziamo nelle nostre cucine. Che sia semplice, ai ferri, al vapore o speziato, è... CONTINUA
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Budino di limone con salsa al...
Budino di limone con salsa al rabarbaro
In una ciotola montate il burro con 50 grammi di zucchero e la buccia grattugiata dei limoni. Incorporatevi i tuorli e mescolate fino a ottenere una crema.... CONTINUA
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Confettura di rabarbaro
Confettura di rabarbaro
Sfilettate le coste del rabarbaro, tagliatele a pezzetti. Pesatele, raccoglietele in una terrina, aggiungete lo stesso peso di zucchero, coprite, fate riposare... CONTINUA
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Coppe di crema al rabarbaro
Coppe di crema al rabarbaro
Eliminate le foglie, sfilettate i gambi del rabarbaro, tagliateli a bastoncini di tre centimetri, metteteli in una padella antiaderente con quattro cucchiai di... CONTINUA
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Soufflé al rabarbaro
Soufflé al rabarbaro
Preriscaldate il forno a 200°. Nel frattempo, imburrate e spolverizzate con metà zucchero semolato uno stampo cilindrico, tenetelo da parte in frigo. Eliminate... CONTINUA
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Confettura di rabarbaro e pere
Confettura di rabarbaro e pere
Tagliate a pezzetti i gambi del rabarbaro senza sfilettarli, raccoglieteli in una casseruola, aggiungete metà zucchero, coprite e lasciate riposare per... CONTINUA
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Rabarbaro e fragole con biscotti
Rabarbaro e fragole con biscotti
Eliminate dal rabarbaro le foglie, sfilettate i gambi e tagliateli a pezzetti lunghi circa due centimetri e mezzo. Trasferiteli in una casseruola, aggiungete... CONTINUA
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Crostata al rabarbaro e crema di...
Crostata al rabarbaro e crema di mandorle
Preparate la pasta lavorando insieme burro e farina fino a ottenere un composto sbriciolato. Unite lo zucchero, aggiungete l’acqua fino a ottenere un impasto... CONTINUA