In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Antipasti, Primi, Contorni.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Cassunziei ampezzani, Barbabietole e sedano rapa con maionese alla senape, Braciole di agnello con gelato di rape rosse. Provate per credere!
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INGREDIENTI
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COTTURE
CON BARBABIETOLE: LE ULTIME RICETTE
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Cassunziei ampezzani
Cassunziei ampezzani
Preparate il ripieno: in una terrina raccogliete le barbabietole, la rapa e le patate, schiacciatele con una forchetta, amalgamate il composto ottenuto con il... CONTINUA
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Barbabietole e sedano rapa con...
Barbabietole e sedano rapa con maionese alla senape
Sbucciate il sedano rapa, con un coltello ben affilato eliminate le impurità, grattugiatelo in modo da ottenere sottili striscioline, raccoglietele tutte in... CONTINUA
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Braciole di agnello con gelato di...
Braciole di agnello con gelato di rape rosse
Prima o poi deve capitare, che metti mano al gelato di rape rosse reso celebre dal celebre Enrico Bartolini con il suo risotto. E allora procurati le... CONTINUA
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Zuppa di porro, patate e croste di...
Zuppa di porro, patate e croste di grana con maltagliati di barbabietola
Forse anche tu fai un uso smodato di Parmigiano Reggiano: e forse anche tu ti sei chiesto dolente cosa fartene di quel bendiddio divenuto duro come il legno... CONTINUA
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Ravioli di rapa rossa con ripieno...
Ravioli di rapa rossa con ripieno d'anatra brasata e salsa di scalogno
Dev'essere una di quelle giornata che ne hai voglia: perchè la tavolozza che andrai a disegnare richiede tutto l'ardore, non meno che l'ardire. Questa... CONTINUA
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Aringa affumicata con salsa...
Aringa affumicata con salsa all'aglio e tartare di rape rosse e mela gialla delizia
T'hanno sempre guardato occhieggiando, ma non c'è verso che ti avessero sedotto; se non nella plaghe delle saghe, lassù oltre il Circolo Artico.... CONTINUA
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