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Ricette Sformati ai Formaggi e Latticini

In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose ricette sformati ai formaggi e latticini.
Scoprite subito come realizzare ricette sformati ai formaggi e latticini gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime ricette sformati ai formaggi e latticiniSformato di groviera e parmigiano, Sformato di carciofi al parmigiano, Tortini di patate e spinaci con cuore filante. Provate per credere!

SFORMATI AI FORMAGGI E LATTICINI: LE ULTIME RICETTE

In una casseruola mettete il riso Venere e una quantità di brodo vegetale pari a due volte e mezzo il volume del riso. Coprite e portate a cottura in circa 30 minuti. Nel frattempo scaldate il restante brodo vegetale e in un tegame lasciate... Leggi tutto

Tempo: 25 minuti

In una terrina amalgamate con cura la ricotta con la panna, il parmigiano grattugiato, un cucchiaino di pasta di tartufo bianco, lo scalogno tritato finemente, sale e pepe e, in conclusione, l’albume montato a neve. Imburrate gli stampini,... Leggi tutto

Tempo: 20 minuti
RICETTA FACILE

In un tegame scaldate una noce di burro con due dita d’acqua e lasciatevi appassire gli scalogni tritati finissimi per 10 minuti, aggiungete salvia e rosmarino tritati, mescolate. Portate a bollore il latte con la foglia di alloro, unite la... Leggi tutto

Tempo: 45 minuti

Preparare il purè: lessate a vapore le patate per venti minuti, pelatele, passatele allo schiacciapatate facendole cadere in una casseruola, unite il burro, mescolate, ponete sul fuoco e continuando a mescolare versate il latte a filo, portate a... Leggi tutto

Tempo: 35 minuti

Preriscaldate il forno a 180°. Imburrate sei o più stampini. In una ciotola lavorate a crema il gorgonzola con la panna, incorporatevi la ricotta sbriciolata, l’uovo, le noci tritate, sale e pepe. Riempite gli stampini con la crema. Cuocete in forno... Leggi tutto

Tempo: 5 minuti

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