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Flan di caprino con radicchio marinato al balsamico

Preparazione
25 minuti
ricetta
media
VOTO MEDIO
Flan di caprino con radicchio marinato al balsamico ricetta
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Esecuzione
media
Tempo Preparazione
25 min
Porzioni
4
Tempo totale
25 min

Quando frequentavo la scuola alberghiera, parliamo di 15 anni fa almeno, avevo un'insegnante di cucina che si divertiva a prenderci in giro e a farci credere le cose più assurde.
Noi da bravi studentelli pendevamo dalle sue labbra, se lei ci diceva di non parlare davanti al forno, noi stavamo zitti.

PROCEDIMENTO

In una ciotola mischia il caprino con gli altri ingredienti, regola di sale e pepe e conserva in frigo.

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