 "Tartufini")
I tartufini sono dolcetti colorati e irresistibili da servire per una merenda golosa o come peccato di gola al termine di una cena speciale. Si preparano con biscotti tritati, ricotta e zucchero, la ricetta è facilissima e il risultato delizioso!
La torta al mandarino è un dolce semplice e profumato perfetto per l'inverno. Una ricetta facile che del frutto impiega scorza e succo per una torta morbida ideale a colazione e merenda.
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 "Torta al mandarino ricetta")
La torta al mandarino è la classica torta da colazione e merenda, semplice e morbida, golosa senza essere eccessivamente dolce e caratterizzata da un lieve profumo tipico dei questo agrume.
La ricetta per prepararla è molto facile, l'unica accortezza richiesta è quella di grattugiare la sottile scorza dei mandarini senza intaccarne la parte bianca. Leggermente spolverata di zucchero a velo e servita con un buon tè nero, o verde, conquista al primo morso. Vi consigliamo di consumarla il giorno dopo averla preparata: l'aroma si sarà ben sprigionato durante le ore di riposo.
Le ricette per sfornare una profumata torta agli agrumi sono tante, come per esempio la Torta nuvola all'arancia e limone o la Crostata di noci pecan all'arancia, e sono tutte sfiziose. È importante però, per realizzarle, utilizzare sempre frutta priva di additivi, la cui buccia sia commestibile.
Se siete amanti dei dolci al mandarino, approfittate della stagione di questo profumatissimo agrume per preparare anche i Biscotti al mandarino o gli eleganti Cestini di cioccolato con mousse al mandarino.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Marmellata di mandarini, Torta all'arancia, , Pan d'arancia
 "Preparazione Torta al mandarino - Fase 1")
 "Preparazione Torta al mandarino - Fase 1")
1
Per preparare la torta al mandarino montate a spuma le uova e lo zucchero utilizzando uno sbattitore elettrico o una planetaria.
 "Preparazione Torta al mandarino - Fase 2")
 "Preparazione Torta al mandarino - Fase 2")
2
Grattugiate la scorza dei mandarini e spremetene il succo e unite entrambi alla montata d'uova. Mescolate per amalgamare quindi unite il burro morbido che avrete lavorato a crema con un cucchiaio. Incorporatelo perfettamente con l'ausilio di una frusta a mano o elettrica.
 "Preparazione Torta al mandarino - Fase 3")
 "Preparazione Torta al mandarino - Fase 3")
3
Aggiungete il latte e poi la farina setacciata con il lievito. Lavorate l'impasto con la frusta a mano o lo sbattitore elettrico fino a quando risulta omogeneo, quindi trasferitelo in uno stampo a cerniera, da 22 centimetri di diametro, rivestito di carta da forno e imburrato. Infornate in modalità statica, preriscaldando a 170° e fate cuocere per 35-40 minuti o comunque fino a quando uno stecchino inserito al centro del dolce ne uscirà asciutto.
 "Preparazione Torta al mandarino - Fase 4")
 "Preparazione Torta al mandarino - Fase 4")
4
Sfornate la torta al mandarino e lasciatela raffreddare prima di sformarla, cospargerla di zucchero a velo e servirla.
I tartufini sono dolcetti colorati e irresistibili da servire per una merenda golosa o come peccato di gola al termine di una cena speciale. Si preparano con biscotti tritati, ricotta e zucchero, la ricetta è facilissima e il risultato delizioso!
 "Crema golosa per il panettone")
Per accompagnare il più classico lievitato delle Feste abbiamo preparato una crema inglese con qualche aggiunta che la rende speciale, come zenzero e cannella. Ecco la ricetta della crema golosa per il panettone.
 "Japanese cheesecake")
La japanese cheesecake è una torta a metà tra cheesecake e souffé e la sua ricetta viene dal Giappone, ecco come prepararla.
 "Parrozzo")
Una prelibatezza dolce, semisferica e ricoperta di cioccolato, che non può mancare sulle tavole abruzzesi a Natale.
 "Torta mousse pere e cioccolato")
Quella della torta mousse pere e cioccolato è la ricetta che fa per voi se cercate una torta facile, vegana, senza glutine e senza cottura in forno. Si prepara con soli due ingredienti, cioccolato e pere.
 "Buns al pistacchio")
I buns al pistacchio sono golose brioche da gustare a colazione o per una pausa golosa. Si preparano con un impasto lievitato facile da realizzare e con la farcitura di crema spalmabile al pistacchio sono una ricetta irresistibile.
 "Crema mascarpone e panna")