Quella dei cannoli siciliani è una ricetta tradizionale che partendo dalla nostra meravigliosa isola ha fatto il giro del mondo. Prepararli in casa è una bella sfida, che però vi regalerà grande soddisfazione!
Una colazione salutare, energetica e colorata ma soprattutto buonissima: la smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi è una coppa di benessere e gusto. Un modo eccellente per iniziare la giornata o per ricaricarsi durante una pausa dalle varie attività.
PER LO SMOOTHIE
PER SERVIRE
1
La ricetta per realizzare la smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi è facile e veloce. Iniziate tagliando la banana matura a fette non troppo sottili. Raccoglietela nel frullatore assieme ai lamponi e allo skyr al lampone. Aggiungete infine il cucchiaino di miele, meglio se di acacia dal sapore dolce e delicato, e frullate per qualche minuto, fino a ottenere un composto cremoso e privo di grumi. Una volta pronto, trasferite in una ciotola.
2
Decorate con lamponi freschi, scaglie di cocco, pistacchi (potete acquistare quelli già in granella o tritarli grossolanamente) semi di chia e qualche bacca di goji.