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Uova ripiene al tonno piccante

Preparazione
25 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
25 min
Tempo Cottura
10 min
Porzioni
4
Tempo totale
35 min
Calorie
209

PROCEDIMENTO

Rassodate le uova nell’acqua a bollore per dieci minuti, passatele sotto l’acqua fredda, sgusciatele, tagliatele in verticale, togliete i tuorli. Metteteli in una ciotola, pestateli e poi amalgamateli con i capperi e il tonno ben sgocciolato e sminuzzato, acciughe e prezzemolo tritati insieme. Ammorbidite il composto con succo di limone e con questo riempite le cavità dei mezzi albumi. Tenete in frigorifero fino al momento di servire.

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