Savoiardi, fragole, crema di mascarpone e cioccolato bianco per una versione estiva del tradizionale tiramisù. Golosissima e facile da preparare. Leggi tutto
Mondate le fragole, lavatele e frullatele nel mixer con la metà dello zucchero e unite il succo di limone. Scaldate il passato per 5-6 minuti su fiamma bassa, spegnete e lasciate raffreddare.
Imbevete dei savoiardi con il passato di fragole e disponeteli sul fondo di una coppa. Proseguite con uno strato di crema di mascarpone e qualche frutto di bosco e ripetete gli strati fino a esaurimento degli ingredienti. Tenete il tiramisù alla frutta in frigo, coperto, per 2-3 ore prima di servirlo.
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