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“Tagliatelle” di frittata con salsa al pomodoro

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LISTA INGREDIENTI

• 5 uova
• 400 g di passata di pomodoro
• 30 g di parmigiano grattugiato e qualche lamella per guarnire
• 1 spicchio d’aglio
• 1 mazzetto di basilico
• olio extravergine di oliva
• sale