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Sorbetto di frutta a dadi

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Sorbetto di frutta a dadi ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Luogo di riposo
freezer
Tempo di riposo
3h
Porzioni
4
Tempo totale
3h e 15 min
Calorie
331

PROCEDIMENTO

In una terrina mescolate il succo d’arancia, il succo di limone, le banane schiacciate a purea e lo zucchero.

Versate il composto in una vaschetta da ghiaccio e tenetelo in freezer per circa un’ora.

Ritirate, trasferite il composto in una larga ciotola, mescolatelo con una frusta e incorporatevi l’albume montato a neve fermissima. Mettete di nuovo il composto nella vaschetta da ghiaccio e tenetela in freezer per altre due ore.

Ritirate, tagliate a dadi il sorbetto mentre è ancora nella sua vaschetta e poi suddividete i dadi in quattro coppette oppure in quattro bicchieri e servite.

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