Ecco una salsa di cioccolato super facile e veloce da preparare. Una salsa densa e golosa, buona sia calda sia fredda e perfetta per guarnire il gelato, la panna montata e i vostri dolci preferiti.
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 "Salsa al cioccolato ricetta")
Cioccolato fondente, panna fresca, acqua e zucchero: ecco gli ingredienti per preparare una salsa al cioccolato senza cottura e dalla ricetta super rapida, perfetta per guarnire svariati dessert.
È il topping ideale per una coppa di gelato alla crema e trasforma la panna cotta o un semifreddo in un dessert pazzesco.
Si tratta di una specie di ganache al cioccolato ma più leggera, ed è quindi ideale anche per guarnire dolci secchi come la sbrisolona o lievitati come il panettone e la colomba.
Da provare anche calda è sicuramene una preparazione che non lascerete più!
ALTRE RICETTE GOLOSE: Crema di fragole, Crema Chantilly, Glassa al tè verde
 "Preparazione Salsa al cioccolato - Fase 1")
 "Preparazione Salsa al cioccolato - Fase 1")
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Per preparare la salsa al cioccolato iniziate a scaldare panna e acqua insieme allo zucchero, portando al limite dell'ebollizione. Versate il composto caldo sul cioccolato tritato.
 "Preparazione Salsa al cioccolato - Fase 2")
 "Preparazione Salsa al cioccolato - Fase 2")
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Mescolate energicamente con una spatola o un cucchiaio fino a quando il cioccolato risulta completamente sciolto e il composto risulta ben amalgamato. La salsa al cioccolato è pronta, lasciatela raffreddare e utilizzatela per le vostre ricette.
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