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Pappardelle all'anatra

Preparazione
30 min
ricetta
impegnativa
VOTO MEDIO

Pappardelle all'anatra ricetta
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Esecuzione
impegnativa
Tempo Preparazione
30 min
Tempo Cottura
45 min
Porzioni
4
Tempo totale
1h e 15 min
Calorie
1026

PROCEDIMENTO

In un tegame scaldate due cucchiai d’olio e fatevi dorare lo spezzatino d’anatra a fuoco vivo, salate, pepate, coprite e continuate la cottura a fuoco lento, alla fine la rosolatura dovrà risultare molto intensa. Togliete la carne dal tegame e tenetela da parte.

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