La pasta tonno e piselli, in bianco, è un primo piatto semplice e gustoso. Una ricetta ideale per i pasti quotidiani e salvacena in ogni occasione.
Gli gnocchi di zucca, porri e salvia sono un primo piatto gustoso. Il condimento, facile e veloce da preparare, è appetitoso ma non sovrasta la delicatezza degli gnocchi di zucca fatti in casa. Una squisita ricetta per chi ama i sapori morbidi.
La ricetta degli gnocchi di zucca, porri e salvia è un gustoso comfort food. Semplice nella realizzazione, consente di portare in tavola in meno di mezz'ora un primo piatto dal sapore delicato e adatto a molte occasioni: dalla cena quotidiana in famiglia al pranzo della domenica.
Per il procedimento e i tempi di preparazione degli gnocchi di zucca valgono le indicazioni della ricetta base. Questi gnocchi, realizzati con un mix di zucca e patate, sono un'alternativa ai classici Gnocchi di patata che valorizza un'amata verdura di stagione come la zucca, ingrediente davvero versatile in cucina: provatela anche in ricette quali il risotto alla zucca o la vellutata di zucca.
Se vi piace sperimentare con gli gnocchi fatti in casa provate anche gli Gnocchi di ricotta con sugo di zucchine e pomodori o i Malfatti toscani. Con il semolino, invece, un evergreen rivisitato come gli Gnocchi di zucca alla romana.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Gnocchi di patate e formaggio al pesto leggero, Gnocchi di castagne alla crema di latte e salvia, Gnocchi di patate viola, Gnocchi alla sorrentina
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Realizzare questi gnocchi di zucca, porri e salvia è semplice. Preparate gli gnocchi di zucca secondo la nostra ricetta base. Una volta pronti dedicatevi al condimento. In una padella scaldate l’olio e il burro, insaporitevi il porro tagliato a rondelle sottili e alcune foglie di salvia.
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Portate a bollore una pentola d'acqua, salatela e tuffatevi gli gnocchi. Con un mestolo forato ritirateli via via che salgono a galla e trasferiteli direttamente nel tegame con il condimento. Mescolate con molta delicatezza, muovendo il tegame. Unite il formaggio grattugiato, quindi suddividete gli gnocchi di zucca, porri e salvia nei piatti singoli e servite subito completando con altro formaggio grattugiato e una macinata di pepe a piacere.
La pasta tonno e piselli, in bianco, è un primo piatto semplice e gustoso. Una ricetta ideale per i pasti quotidiani e salvacena in ogni occasione.
Pisarei e fasò sono la ricetta di un gustoso primo piatto della tradizione piacentina: gnocchetti di pane conditi con un robusto sugo di pomodoro e fagioli.
Gli spaghetti con le cozze sono un primo piatto della nostra tradizione. Aglio, olio e prezzemolo, cozze freschissime per una pasta che profuma di mare.
Morbidi e delicati gli gnocchi di ricotta e spinaci sono un primo piatto molto amato. Una ricetta che seguita passo passo assicura un risultato delizioso.
Le lasagne vegetariane sono un primo piatto appetitoso a base di zucchine, melanzane e mozzarella, ottimo per un pranzo o una cena conviviale, in famiglia o con amici. Una ricetta da imparare a memoria!
I garganelli con asparagi e prosciutto crudo sono un primo perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici di primavera. Una ricetta facile e veloce da preparare che stupirà i vostri ospiti tanto che vi chiederanno di fare il bis.
