Preriscaldate il forno a 180°. Nel frattempo, foderate la placca con l’apposita carta.
In una terrina lavorate a crema soffice le uova e i tuorli con lo zucchero. Poco per volta incorporatevi la farina e i semi di papavero. Versate il composto sulla placca, pareggiatelo a uno spessore uniforme. Cuocete in forno fino a quando la pasta è diventata leggermente dorata, circa 8-10 minuti.
Ritiratela e con la rotella dentata tagliatela a rombi. Ponete di nuovo in forno, cuocete ancora 10 minuti, i biscotti devono diventare di un bel colore dorato. Ritirateli, lasciateli raffreddare, trasferiteli in un piatto da dolci e serviteli, oppure conservateli nelle apposite scatole da biscotti dalla chiusura perfetta.
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Per preparare gli animaletti ripieni seguite le nostre indicazioni:
Mamma o Papà: accendete il forno a 180°. Rivestite una teglia di carta da forno. Frullate gli spinaci con la ricotta e conditeli con sale, pepe e noce moscata.
Bimbo: trasferisci il...
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