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Polpette di pane

LISTA INGREDIENTI

PER LE POLPETTE:
• 300 g di mollica di pane
• latte
• 2 uova
• 2 cucchiai di pangrattato
• 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
• sale
• pepe
PER IL SUGO DI POMODORO:
• 300 ml di passata di pomodoro
• 2 spicchi di aglio
• basilico fresco
• olio extravergine di oliva
• sale