| ESECUZIONE RICETTA |
FACILE |
| TEMPO PREPARAZIONE |
5 MIN |
| TEMPO COTTURA |
30 MIN |
| ESECUZIONE RICETTA |
FACILE |
| TEMPO PREPARAZIONE |
5 MIN |
| TEMPO COTTURA |
30 MIN |
AVVISO
Hai raggiunto il limite massimo
di ricette che puoi salvare
sulla APP
OK
- PER CIRCA 20 PANCAKES
- 200 g di farina 00
- 2 uova a temperatura ambiente
- 2 bicchieri di latte
- 30 g di zucchero semolato
- 2 cucchiai di olio di semi
- 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
- PER CIRCA 20 PANCAKES
- 200 g di farina 00
- 2 uova a temperatura ambiente
- 2 bicchieri di latte
- 30 g di zucchero semolato
- 2 cucchiai di olio di semi
- 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
INTRODUZIONE
I pancake sono le classiche frittelle americane preparate con uova, latte, farina, zucchero e lievito. Sono perfette da portare in tavola per un brunch o una colazione speciale.
Si accompagnano con sciroppo d'acero o miele fluido, frutta fresca, disidratata o marmellate.
Preparare i pancake con il Bimby diventa un'operazione ancora più veloce, dato che basta amalgamare gli ingredienti per 1 minuto e la pastella è pronta per essere cotta, mestolo dopo mestolo, in una padella appena unta di grasso (olio o burro, a scelta).
Qui trovate invece la ricetta per preparare i pancake nella maniera tradizionale, e se siete alla ricerca di altre ricette con il Bimby, consultate l'apposita sezione.
Come preparare: Pancake con il Bimby
Riunite nel boccale del Bimby la farina setacciata, le uova, lo zucchero semolato, l'olio e il latte.
Come preparare: Pancake con il Bimby
Riunite nel boccale del Bimby la farina setacciata, le uova, lo zucchero semolato, l'olio e il latte.
Aggiungete il lievito setacciato e lavorate il tutto a velocità 6 per 1 minuto. Raccogliete la pastella in una ciotola.
Come preparare: Pancake con il Bimby
Aggiungete il lievito setacciato e lavorate il tutto a velocità 6 per 1 minuto. Raccogliete la pastella in una ciotola.
In un padellino antiaderente ben calda lasciate fondere un fiocchetto di burro e versatevi un mestolino di pastella, lasciando che si stenda in un disco. Cuocete il pancake da entrambi i lati senza farlo colorire troppo, girandolo con una paletta. Proseguite fino a esaurimento della pastella. Servite i pancake ben caldi con vari sciroppi a piacere, di acero, di mele, di mirtilli, oppure con fluide gelatine di frutta.
Come preparare: Pancake con il Bimby
In un padellino antiaderente ben calda lasciate fondere un fiocchetto di burro e versatevi un mestolino di pastella, lasciando che si stenda in un disco. Cuocete il pancake da entrambi i lati senza farlo colorire troppo, girandolo con una paletta. Proseguite fino a esaurimento della pastella. Servite i pancake ben caldi con vari sciroppi a piacere, di acero, di mele, di mirtilli, oppure con fluide gelatine di frutta.
