La torta di mele è un dolce così semplice e così buono, che ognuno di noi vorrebbe saperlo fare bene. Come tutte le cose semplici infatti la sua bontà e la sua riuscita dipendono dai dettagli.
Il Bimby consente di omogeneizzare bene l'impasto, e le mele vengono incorporate benissimo.
Una cottura alla giusta temperatura, che lasci morbida la torta pur eliminando l'umidità in eccesso, è il segreto del successo finale.
In questa versione abbiamo usato delle mele renette ben mature, al giusto punto di equilibrio tra la zuccherosità e il punto fresco e asprigno tipico della varietà.
La ricetta della torta di mele per chi volesse provarla in maniera tradizionale.
Frutta -
Mele -
Dolci -
Torte -
Al Forno -
Ricette con il Bimby -
Facili -
Ricorrenze -
In famiglia -
ALTRI INGREDIENTI
