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Torta allo yogurt con il Bimby

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Torta allo yogurt con il Bimby ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
40 min
Porzioni
6 - 8

Un grande classico, il dolce più semplice, quello che tutti vorremmo trovare al nostro risveglio per colazione. È la torta allo yogurt che possiamo preparare utilizzando anche il Bimby.

In questa ricetta abbiamo utilizzato lo yogurt bianco intero, ma potete aromatizzarne la trama a piacere utilizzandone uno del gusto preferito, alla frutta o al caffè, ad esempio.

La torta allo yogurt con il Bimby può essere farcita con una crema pasticcera al limone o accompagnata da frutta fresca di stagione, come ciliegie, pesche o albicocche.

Questa la ricetta per preparare il ciambellone allo yogurt in maniera tradizionale.

Preparazione Torta allo yogurt con il Bimby - Fase 1
Preparazione Torta allo yogurt con il Bimby - Fase 1

1

Mettete le uova, il pizzico di sale e lo zucchero nel boccale del Bimby, chiudete con il coperchio e amalgamate il tutto per 30 secondi a velocità 4. Aggiungete lo yogurt e l'olio di semi.

Preparazione Torta allo yogurt con il Bimby - Fase 2
Preparazione Torta allo yogurt con il Bimby - Fase 2

2

Unite la farina e il lievito setacciati insieme al latte, lavorate per 40 secondi a velocità 4.

Preparazione Torta allo yogurt con il Bimby - Fase 3
Preparazione Torta allo yogurt con il Bimby - Fase 3

3

Trasferite il tutto in uno stampo da ciambella da 25 cm di diametro, opportunamente imburrato e infarinato. Livellate e cuocete nel forno già caldo a 180° per circa 40 minuti. Lasciate raffreddare completamente prima di servire spolverizzando la torta allo yogurt con lo zucchero a velo.

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