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Torta allo yogurt con il Bimby
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DI SARA QUERZOLA
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ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
10 MIN

 

 
TEMPO COTTURA
40 MIN
PORZIONI
6-8 PORZIONI

 

 
Torta allo yogurt con il Bimby
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
10 MIN

 

 
TEMPO COTTURA
40 MIN
PORZIONI
6-8 PORZIONI

 

 
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INGREDIENTI
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  ALTRI INGREDIENTI
• 250 g di farina
• 230 g di zucchero semolato
• 125 g di yogurt intero
• 125 g di olio di semi
• 5 cl di latte intero
• 3 uova a temperatura ambiente
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• zucchero a velo per la finitura
INGREDIENTI
• 250 g di farina
• 230 g di zucchero semolato
• 125 g di yogurt intero
• 125 g di olio di semi
• 5 cl di latte intero
• 3 uova a temperatura ambiente
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• zucchero a velo per la finitura
INTRODUZIONE
Un grande classico, il dolce più semplice, quello che tutti vorremmo trovare al nostro risveglio per colazione. È la torta allo yogurt che possiamo preparare utilizzando anche il Bimby.

In questa ricetta abbiamo utilizzato lo yogurt bianco intero, ma potete aromatizzarne la trama a piacere utilizzandone uno del gusto preferito, alla frutta o al caffè, ad esempio.

La torta allo yogurt con il Bimby può essere farcita con una crema pasticcera al limone o accompagnata da frutta fresca di stagione, come ciliegie, pesche o albicocche.

Questa la ricetta per preparare il ciambellone allo yogurt in maniera tradizionale.


Come preparare: Torta allo yogurt con il Bimby
Preparazione Torta allo yogurt con il Bimby - Fase 1
Preparazione Torta allo yogurt con il Bimby - Fase 1
1

Mettete le uova, il pizzico di sale e lo zucchero nel boccale del Bimby, chiudete con il coperchio e amalgamate il tutto per 30 secondi a velocità 4. Aggiungete lo yogurt e l'olio di semi.

Come preparare: Torta allo yogurt con il Bimby
1

Mettete le uova, il pizzico di sale e lo zucchero nel boccale del Bimby, chiudete con il coperchio e amalgamate il tutto per 30 secondi a velocità 4. Aggiungete lo yogurt e l'olio di semi.

Preparazione Torta allo yogurt con il Bimby - Fase 2
Preparazione Torta allo yogurt con il Bimby - Fase 2
2

Unite la farina e il lievito setacciati insieme al latte, lavorate per 40 secondi a velocità 4.

Come preparare: Torta allo yogurt con il Bimby
2

Unite la farina e il lievito setacciati insieme al latte, lavorate per 40 secondi a velocità 4.

Preparazione Torta allo yogurt con il Bimby - Fase 3
Preparazione Torta allo yogurt con il Bimby - Fase 3
3

Trasferite il tutto in uno stampo da ciambella da 25 cm di diametro, opportunamente imburrato e infarinato. Livellate e cuocete nel forno già caldo a 180° per circa 40 minuti. Lasciate raffreddare completamente prima di servire spolverizzando la torta allo yogurt con lo zucchero a velo.

Come preparare: Torta allo yogurt con il Bimby
3

Trasferite il tutto in uno stampo da ciambella da 25 cm di diametro, opportunamente imburrato e infarinato. Livellate e cuocete nel forno già caldo a 180° per circa 40 minuti. Lasciate raffreddare completamente prima di servire spolverizzando la torta allo yogurt con lo zucchero a velo.

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