 "Crostata crema e fragole")
La crostata crema e fragole è uno dei dolci primaverili più classici. Una torta che unisce la bontà della pasta frolla e la delicatezza della crema pasticcera con uno dei frutti più amati, le fragole.
Preparare i muffin con la friggitrice ad aria consente di realizzare questi classici dolcetti da colazione e merenda seguendo una ricetta semplicissima e rapida. Morbidi e golosi, con un cuore di mela, sono pronti in 15 minuti.
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 "Muffin con friggitrice ad aria ricetta")
I muffin con friggitrice ad aria sono semplicissimi da realizzare e perfetti per la colazione o la merenda. I classici dolcetti americani in versione smart: la loro cottura, alternativa a quella nel classico forno, richiede infatti solo 15 minuti.
Risultano soffici e leggeri, anche grazie al loro cuore di mela. La ricetta per prepararli si può adattare secondo i gusti e la fantasia di ognuno. Se li preferite "lisci" il tempo di cottura scende a 10-12-minuti, ma risultano molto ghiotti farciti anche con i frutti di bosco, come lamponi o mirtilli.
Per far sì che mantengano il più possibile la loro forma caratteristica a causa del circolo d'aria calda che si viene a creare nel cestello durante la cottura, basta inserire il pirottino di carta all'interno di stampini di alluminio. E se cercate ispirazione per eventuali gusti e abbinamenti potete dare un'occhiata alle ricette dei muffin con gocce di cioccolato o a quella dei muffin al cappuccino, entrambe perfette per colazione.
Se invece cercate altre idee per cucinare con la friggitrice ad aria: provate le polpette, le zucchine e le castagne con friggitrice ad aria.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Muffin allo yogurt, Muffin ai mirtilli con il Bimby, Muffin alla Nutella
 "Preparazione Muffin con friggitrice ad aria - Fase 1")
 "Preparazione Muffin con friggitrice ad aria - Fase 1")
1
Per preparare i muffin con la friggitrice ad aria iniziate a montare con le fruste elettriche le uova, insieme allo zucchero e alla buccia di limone grattugiata.
 "Preparazione Muffin con friggitrice ad aria - Fase 2")
 "Preparazione Muffin con friggitrice ad aria - Fase 2")
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Unite prima lo yogurt e poi l’olio, versato a filo, continuando a lavorare con le fruste. Aggiungete per ultima la farina autolievitante setacciandola sul composto.
 "Preparazione Muffin con friggitrice ad aria - Fase 3")
 "Preparazione Muffin con friggitrice ad aria - Fase 3")
3
Lavorate ancora con le fruste fino a incorporarla perfettamente ottenendo un composto privo di grumi. Lavate la mela e ricavatene almeno 8 pezzetti.
 "Preparazione Muffin con friggitrice ad aria - Fase 4")
 "Preparazione Muffin con friggitrice ad aria - Fase 4")
4
Infarinateli leggermente. Suddividete poco più di metà impasto in 8 pirottini da muffin a loro volta contenuti da stampini di alluminio.
 "Preparazione Muffin con friggitrice ad aria - Fase 5")
 "Preparazione Muffin con friggitrice ad aria - Fase 5")
5
Posate un tocchetto di mela in ciascuno (se volete anche un paio di tocchetti a seconda della grandezza) e versatevi sopra il resto dell'impasto suddividendolo in maniera omogenea. Adagiate i primi 4 i muffin sulla griglia in dotazione nella friggitrice, preriscaldata a 160°C, e fateli cuocere per 15 minuti.
 "Preparazione Muffin con friggitrice ad aria - Fase 6")
 "Preparazione Muffin con friggitrice ad aria - Fase 6")
6
Aprite il cestello, estraeteli e procedete con la cottura dei successivi 4. Una volta cotti i muffin con friggitrice ad aria lasciateli raffreddare prima di estrarli dagli stampini e serviteli. Si conservano per 3-4 giorni in un contenitore con chiusura ermetica.
La crostata crema e fragole è uno dei dolci primaverili più classici. Una torta che unisce la bontà della pasta frolla e la delicatezza della crema pasticcera con uno dei frutti più amati, le fragole.
 "Torta alle fragole")
La torta di fragole è un dolce soffice e profumato che sa di primavera. La ricetta è facile, si prepara con ingredienti semplici ed è ottima per una merenda all'aperto.
 "Bougatsa")
La bougatsa è un dolce tipico della Grecia. Si tratta di una sorta di focaccia dolce, non lievitata ma composta da tanti strati croccanti di pasta fillo che racchiudono un ripieno cremoso e profumato a base di semolino. Provatela!
 "Ciaramicola")
La ciaramicola è un bellissimo dolce di Pasqua: una ciambella dal colore rosso, ricoperta di candida meringa e confettini colorati. Un'antica ricetta perugina per una torta deliziosa.
 "Torta con uova di Pasqua")
La torta con uova di Pasqua è un dolce facile da preparare. Buonissima a colazione o per una merenda golosa, è perfetta per dare una nuova vita agli avanzi delle uova di Pasqua.
 "Crepes suzette")
Le crepes suzette sono un dolce tipico della cucina francese, ottime come dessert per stupire gli ospiti o per una merenda da veri intenditori.
 "Salame di cioccolato senza uova")