 "Polipetti in purgatorio")
I polipetti in purgatorio sono una ricetta tradizionale del Molise, più precisamente della città di Termoli. Sono polipetti al sugo gustosi e ottimi come secondo di pesce da cuocere in pentola. Preparate la scarpetta!
Se cercate un'idea sfiziosa per un aperitivo o secondo piatto veloce ecco la ricetta giusta: i Mini spiedini di salmone con arancia, finocchietto e pistacchi. Raffinati, facili e pronti in una ventina di minuti! E con un profumo che si fa ricordare!
 "Mini spiedini di salmone con arancia, finocchietto e pistacchi ricetta")
Un connubio di profumi e sapori inebrianti caratterizza la ricetta dei Mini spiedini di salmone con arancia, finocchietto e pistacchi. Ingredienti tipicamente siciliani incontrano il salmone, per giocare con consistenze e sapori. Una ricetta facile dai colori vitaminici che mette subito allegria.
La presentazione del piatto è piuttosto scenografica pur essendo una preparazione davvero semplice. Questi spiedini portano una nota giocosa sulla tavola e propongono accostamenti classici in una modalità creativa e allo stesso tempo rinfrescante al palato. Di piatti super easy al salmpne, ma allo stesso tempo con una marcia in più ce ne sono tanti: da provare il salmone al forno e il salmone in padella.
Vi suggeriamo di proporre quesa ricetta per un aperitivo a buffet: i mini spiedini si prestato bene per essere gustati come stuzzichini in una cena in piedi. Magari, in abbinamento a bel un calice di bollicine!
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Spiedini di gamberi e zucchine, Spiedini di pollo al limone e miele, Spiedini di frittata alle erbe e mozzarella
 "Preparazione Mini spiedini di salmone con arancia, finocchietto e pistacchi - Fase 1")
 "Preparazione Mini spiedini di salmone con arancia, finocchietto e pistacchi - Fase 1")
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Preparare i mini spiedini di salmone con arancia, finocchietto e pistacchi è semplice. Tagliate le arance a fettine sottili. In una padella, fate insaporire l’olio con l’aglio e, quando sarà dorato, eliminatelo. Aggiungete i tranci di salmone tagliatti a cubetti di circa 2 cm per lato fate cuocere per 6 minuti, girando su tutti i lati. Salate e pepate.
 "Preparazione Mini spiedini di salmone con arancia, finocchietto e pistacchi - Fase 2")
 "Preparazione Mini spiedini di salmone con arancia, finocchietto e pistacchi - Fase 2")
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Componete lo spiedino: prendete le pepite ancora calde e infilzatele con degli stecchini, alternandole a fettine di arancia tagliate a metà. Trasferite nei piatti da portata e condite con olio a crudo, pistacchi grossolanamente tritati e finocchietto fresco.
I polipetti in purgatorio sono una ricetta tradizionale del Molise, più precisamente della città di Termoli. Sono polipetti al sugo gustosi e ottimi come secondo di pesce da cuocere in pentola. Preparate la scarpetta!
 "Cozze alla tarantina")
Le cozze alla tarantina sono una ricetta tipica pugliese, si cuociono in un sugo di pomodoro profumato con aglio, peperoncino e prezzemolo. Sono un piatto conviviale da condividere al centro del tavolo e da gustare con del buon pane fresco.
 "Zucchine ripiene di ricotta")
Una ricetta facile ed economica: le zucchine ripiene di ricotta sono una preparazione estiva dal gusto delicato e un'ottima idea per un secondo senza carne e senza uova.
 "Baccalà alle acciughe")
Un secondo piatto di pesce originale, tipico della cucina veneta. Facile da preparare, cremoso e saporitissimo. Vi sorprenderà!
 "Cachopo")
Il cachopo è una ricetta tipica dell'Asturia, regione nord-occidentale della Spagna. Somiglia a un cordon bleu e si prepara con fettine di vitello farcite di prosciutto crudo e formaggio filante e poi fritte. Un secondo di carne super goloso e...
 "Merluzzo in padella")
Quella del merluzzo in padella è la ricetta perfetta per un secondo di pesce semplice, veloce e gustoso! Aggiungete un contorno di verdura e porterete a tavola con pochi ingredienti una cena leggera e saporita che piacerà a tutti.
 "Toast di feta")