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Focaccia alle olive, noci e timo

LISTA INGREDIENTI

• 600 g di farina 0
• 400 g di acqua
• 24 g di lievito di birra
• 2 cucchiaini di miele
• 100 g di gherigli di noci
• 100 g di olio extravergine di oliva
• 100 g di olive
• timo fresco
• sale