Questa ricetta vi offre lo spunto per un dessert veloce e semplice da preparare, magari per concludere una cena tra amici, in alternativa ai più classici
Cannoncini alla crema pasticcera.
I
cannoncini alla panna sono dolcetti di
pasta sfoglia con un ripieno goloso di
panna montata e
yogurt. Sono molto semplici da realizzare, soprattutto se si decide di utilizzare la
pasta sfoglia già pronta. In alternativa, potete provare a preprararla seguendo la
nostra ricetta: I tempi si allungheranno, ma avrete la soddisfazione di ottenere dei
pasticcini fatti in casa!
La
pasta sfoglia è una preparazione base della
pasticceria, il più celebre dolce di
pasta sfoglia è la
feuillantine, o
millefoglie, ma con questa base è possibile realizzare anche
Croissant,
Sfogliatine o dolci semplici ma scenografici come la
Treccia di pasta sfoglia alle fragole.
Nella realizzazione dei
cannoncini alla panna, prestate attenzione al momento in cui monterete la
panna: lavoratela a freddo per ottenere una consistenza perfetta.
ALTRE RICETTE GOLOSE:
Cannoncini alla mela e mirtillo,
Sfogliata alle mele e cannella