DOLCI: LE ULTIME RICETTE
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Torta alla zucca, mandorle e noce...
Torta alla zucca, mandorle e noce moscata
Preparate il frosting: in una ciotola montate il formaggio fresco insieme allo zucchero a velo setacciato. In una seconda ciotola montate la panna e... CONTINUA
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Torta cappuccino
Torta cappuccino
La torta cappuccino è un dessert soffice e cremoso, realizzato con due strati di pan di spagna e una crema pasticciera a base di caffè e panna. Una ricetta... CONTINUA
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Red Velvet
Red Velvet
La Red Velvet è una famosa torta americana il cui nome, "torta di velluto rosso", evoca la sua setosa consistenza e il tipico contrasto di colore tra un bianco... CONTINUA
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Paris Brest
Paris Brest
La Paris Brest è un dolce di origine francese dalla storia curiosa. Si dice infatti che il suo inventore, il pasticcere Louis Durand, sia stato ispirato alla... CONTINUA
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Torta fredda di anguria
Torta fredda di anguria
Questa torta fredda di anguria è un dolce estivo, allegro e colorato a base di frutta fresca, panna e ricoperto di frutta secca. CONTINUA
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Bignè meringati alla crema di caffè
Bignè meringati alla crema di caffè
Per cominciare preparate la crema mousseline al caffè: tagliate a cubetti il burro e portatelo a temperatura ambiente. In un tegame portate a bollore il latte... CONTINUA
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Rotolo dolce alla crema di...
Rotolo dolce alla crema di formaggio e cioccolato
Il rotolo dolce alla crema di formaggio e cioccolato è un dessert delicato. La farcitura al formaggio è soffice, leggera e senza uova. Per... CONTINUA
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Torta al cioccolato all'inglese
Torta al cioccolato all'inglese
Chi lo dice che serve un compleanno per festeggiare la giornata con una bella torta? La torta al cioccolato all'inglese è un dessert "peccaminoso" e... CONTINUA
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Torta al cioccolato fondente con...
Torta al cioccolato fondente con crema al cocco
La torta al cioccolato è una scommessa vinta, sempre! La ricetta che vi proponiamo ha una base al cioccolato, che nasconde una farcitura alla crema al cocco e,... CONTINUA
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Torta al mascarpone con ribes e...
Torta al mascarpone con ribes e mirtilli
La torta al mascarpone con ribes e mirtilli è un dolce morbido e umido dal sapore delicato e dall'intenso profumo di limone e vaniglia. CONTINUA
