Il gelato alla banana con il Bimby è un dessert fresco, facile da realizzare e ottimo in ogni stagione. Fatto con banane congelate, è spesso chiamato “nice cream” ed è diventato molto popolare perché permette di ottenere una consistenza cremosa...
per la base della torta: 3 dischi di meringa del diametro di 18 centimetri ognuno (si comperano in pasticceria)
Per la mousse al cioccolato: 150 g di cioccolato fondente
Per decorare: 150 g di cioccolato fondente