La ricetta per preparare le nocciole caramellate a casa, proprio come quelle che sgranocchiavamo da bambini. Sono un peccato di gola senza tempo!
per la base della torta: 3 dischi di meringa del diametro di 18 centimetri ognuno (si comperano in pasticceria)
Per la mousse al cioccolato: 150 g di cioccolato fondente
Per decorare: 150 g di cioccolato fondente