 "Chardonnay")
Scopriamo storia e abbinamenti di un vitigno molto diffuso in Italia, grazie all'adattabilità ad ambienti e climi diversi. Sebbene le origini siano francesi. Leggi tutto
Scopriamo storia e abbinamenti di un vitigno molto diffuso in Italia, grazie all'adattabilità ad ambienti e climi diversi. Sebbene le origini siano francesi. Leggi tutto
 "Amarone")
Un grande vino nato per errore. Scopriamo storia e caratteristiche dell'Amarone. Leggi tutto
 "Brunello di Montalcino")
Scopriamo storia e abbinamenti del celebre vino “monovarietale” cioè ottenuto da un solo vitigno, il Sangiovese. Leggi tutto
 "Marsala")
E' stato il primo vino italiano a godere di un vasto prestigio internazionale. Scopriamo storia e tipologie di Marsala.
 "Gewürztraminer")
Il Traminer aromatico è un vitigno, che può essere coltivato in luoghi diversi, dando origine a vini a denominazione di origine, nei quali il nome del vitigno...
 "Barolo")
L’hanno chiamato "il re dei vini e il vino dei re": definizione aulica ma con una base sostanziosa. Scopriamo il Barolo.
 "Prosecco")
Ne esistono tre tipologie, due più nobili e una più popolare. Scopriamo la storia del vino Prosecco.
 "Franciacorta")
Scopriamo storia, territorio e caratteristiche del vino Franciacorta, che nasce tra il Lago d'Iseo e l'autostrada Torino-Venezia.
 "Irish coffee")
Ecco la ricetta del famoso cocktail after dinner a base di caffè caldo zuccherato e corretto con whisky irlandese, servito con uno strato di panna semimontata in un bicchiere riscaldato.
 "White Russian")
Un cocktail after dinner energizzante: dolce e delicato, a base di vodka, panna fresca e liquore al caffè.
 "Old Fashioned")
Questo cocktail americano è un vero classico a base di whisky: elegante, iconico e dal gusto intenso. Ecco come preparare a casa l'Old Fashioned, con le dritte di un barman professionista.
 "Alexander")
Ecco un cocktail after dinner avvolgente, a base di cognac e panna, ideale per un dopocena, magari abbinato a un dolce al cioccolato.
 "Dry Martini")
Gin e vermouth secco e il cocktail Dry Martini è pronto: un aperitivo conosciuto in tutto il mondo. La ricetta è veloce e molto facile da realizzare. Da servire con delle olive o delle scorzette di limone.
 "Manhattan cocktail")
Il Manhattan è un cocktail molto popolare a base di whisky americano, vermouth e angostura. Ecco la ricetta, facile e veloce, del Manhattan da fare a casa, con le dritte di un barman professionista.
 "Cuba Libre")
Rum chiaro, Coca cola e una spruzzata di lime: la ricetta del Cuba Libre, cocktail nato a Cuba, è molto semplice e amata. Ecco come fare il Cuba Libre a casa, con le dritte di un barman professionista.
 "Daiquiri")
Il Daiquiri è un cocktail di origine cubana a base di rum, reso celebre dallo scrittore Hemingway. Elegante e profumato, è un drink da servire in una coppa ghiacciata, come aperitivo o dopocena. Ecco la ricetta facile del Daiquiri da fare a casa.
 "Margarita")
Il Margarita è un cocktail after dinner a base di tequila, ideale da sorseggiare dopo cena in una serata in compagnia, ma può essere anche un ottimo drink da aperitivo.
 "Bloody Mary")
La ricetta del Bloody Mary è semplice e energizzante. Il succo di pomodoro dona un colore rosso vivo al cocktail con base Vodka. Il gusto è avvolgente e piccante grazie a qualche goccia di tabasco. Ecco come preparare il Bloody Mary a casa.
 "Mojito")
Il Mojito è un famoso cocktail di origine cubana reso celebre dallo scrittore Hemingway. E' perfetto per un aperitivo tra amici o un dopocena. Gli ingredienti sono rum, zucchero di canna, lime, soda e menta. Ecco la ricetta per preparare il Mojito...
 "Negroni")
Preparare a casa la ricetta del Negroni è facilissimo: poche mosse, ingredienti di qualità e il famoso drink a base di gin, vermouth rosso e bitter è servito. Un classico aperitivo dall'inconfondibile color arancio scuro, che potete sorseggiare...
 "Cose che non vi serviranno per scegliere una buona birra")
Se ne leggono di belle in fatto di birra sul web e sugli scaffali e per i meno scafati può diventare difficile scegliere la propria birra distinguendo fra le...
 "Cosmopolitan")