Uno dei tagli di carne più amati per la sua versatilità in cucina è il petto di pollo. Si trova facilmente, ha un sapore delicato e se scelto di qualità (cosa...
I piselli freschi sono uno dei tesori più dolci della primavera. Economici e facili da reperire, si fanno amare proprio da tutti! Ecco che abbiamo selezionato le 21 ricette con i piselli freschi che non vorrete più smettere di fare, perfette per valorizzare questi deliziosi legumi di stagione.
I piselli sono un'ottima alternativa alle proteine animali per chi ha il colesterolo alto e sono fonte di calcio, fosforo, ferro e magnesio. Inoltre, sono ricchi di potassio, poveri di sodio e più digeribili rispetto agli altri legumi. Per saperne di più, leggete il nostro articolo Come cucinare i piselli: proprietà, usi e ricette.
Sfogliando la gallery, troverete antipasti sani e gustosi come i pancake vegani ceci e piselli, primi piatti dal gusto delicato come il risotto con i piselli, preparazioni originali come l'hummusi di piselli e contorni classici come la vignarola. Una ricetta più buona dell'altra!
DA VEDERE ANCHE: 26 ricette con i piselli facili, veloci e buone
Uno dei tagli di carne più amati per la sua versatilità in cucina è il petto di pollo. Si trova facilmente, ha un sapore delicato e se scelto di qualità (cosa...
Con settembre cambia la stagione, quindi accanto alle verdure estive arrivano le prime autunnali, come funghi, zucca e cavoli. Ecco come portarle in tavola con...
7 ricette buonissime e un po' speciali perfette per essere condivise, per il pranzo della domenica oppure per una cena tra amici!
Scoprite le tante appetitose ricette con la mozzarella per creare antipasti, piatti unici e primi. La mozzarella è un ingrediente ideale per la tavola della...
Un antico casolare ristrutturato con sapienza, una piscina bioattiva e la cucina vegetale di chef Erika Gotta. Siamo stati a La Bursch e ve lo raccontiamo, nel...
Nella nostra raccolta di ricette facili con i ravanelli troverete antipasti, tante insalate e qualche idea inaspettata per consumare questa verdura.