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Il 20 maggio è la Giornata Mondiale delle api, e noi di Cucchiaio abbiamo pensato di celebrarla al meglio con questa raccolta di ricette con il miele. Troverete idee sfiziose dolci e salate e a volte un mix di questi due sapori, in tante portate buonissime dall'antipasto al dolce.
Il miele si abbina alla perfezione con i formaggi, e per un aperitivo semplice e d'effetto non potete perdere i crostini alle mele, brie e miele. Saprà sorprendervi anche in un primo piatto come il risotto al miele e rosmarino, e nei secondi perfetti per la cena di tutti i giorni, come questi straccetti di pollo al limone e miele.
Ovviamente non mancano i dolci: le tartellette al formaggio, mandorle e miele sono una vera delizia e la ciambella speziata al miele è la torta perfetta per iniziare la giornata con dolcezza.
Scoprite tutte le ricette con il miele sfogliando la gallery!
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