 "40 secondi vegetariani da imparare e non dimenticare più")
Legumi e verdure di stagione, ma anche - per chi li consuma - uova e formaggi: sono tanti gli ingredienti con cui preparare dei secondi vegetariani squisiti....
)
Il mese di gennaio è quello in cui si passa dai pasti più sostanziosi e "libertini" delle Feste a quelli più salutari e leggeri in chiave detox. Finisce quindi l'era della crema al mascarpone e inizia quella delle ricette light.
Se questo dicembre è stato impegnativo a tavola, anche se siamo attenti e moderati, in questa gallery abbiamo raccolto 25 ricette davvero leggere, naturalmente senza rinunicare al gusto. Troverete tutte preparazioni attente all’uso dei condimenti, per esempio. Così il pollo è all'arancia e il branzino al vapore. Poco spazio ai carboidrati, preferite zuppe e vellutate, come la vellutata di zucca e carote. Troverete delle insalate sfiziose come quella di scarola e gamberi e piatti esotici come gli involtini vietnamiti.
Qualcuno di noi ha scelto di seguire il Veganuary, ma il consiglio è comunque quello di smaltire, con un regime alimentare controllato e leggero, gli eccessi delle feste. E se non avete ecceduto, queste ricette sono perfette comunque, semplici, gustose e di stagione.
DA VEDERE ANCHE: Le nostre migliori 28 ricette di insalate invernali facili e creative
Legumi e verdure di stagione, ma anche - per chi li consuma - uova e formaggi: sono tanti gli ingredienti con cui preparare dei secondi vegetariani squisiti....
 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
 "20 ricette primaverili per dare un twist alla bella stagione")
Le migliori ricette primaverili create per te da Cucchiaio d'Argento con i prodotti Amo Essere Eccellente di Eurospin! Piatti freschi e leggeri, perfetti per...
 "15 dolci per 15 papà: come celebrare in dolcezza la loro festa")
Tante torte diverse per altrettanti papà, ognuna pensata per una particolare personalità!
 "30 ricette dolci e salate con le carote")
Sfogliate tutta la nostra gallery per trovare idee buonissime e originali che vedono le carote protagoniste, per conquistare famiglia e amici con ricette sane...
 "Le migliori torte da preparare a casa: 20 ricette che rifarai continuamente")
20 torte dal sapore rustico e dagli ingredienti semplici: una più buona dell'altra dalla colazione alla merenda, scopri le migliori ricette di torte da...
 "Cosa cucinare la settimana del 17 marzo")