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Dicembre è il mese che si associa alle Feste: è arrivato quindi il tempo di pensare al menu di Natale e di Capodanno, ai brindisi con le persone care. Per questo, nelle 25 ricette che non potrai fare a meno di cucinare questo mese ci sono tanti suggerimenti dedicati proprio a queste occasioni.
Ci sono proposte dall'antipasto al dolce: come la ricetta base dei vol au vent da farcire come si preferisce; i cannelloni ricotta e spinaci, un primo piatto passepartout che piace sempre, e ancora secondi per le grandi occasioni, tipo il vitello tonnato e contorni di stagione come l'insalata di rinforzo. E, per finire, golosità natalizie come gii struffoli.
Nella gallery, però, troverete anche ricette per tutti i giorni: c'è il riso al salto, un comfort food goloso e semplice da preparare. E ancora il rosti di patate e le capesante gratinate, adatti sia alla domenica in famiglia sia a una cena tra amici.
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