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Le uova sono un ingrediente classico della pasticceria, ma non sono sempre indispensabili: si possono preparare dolci invitanti anche senza, ottenendo un risultato goloso e sorprendente.
In queta gallery troverete tanti dolci senza uova perfetti quando queste mancano in frigorifero oppure non possono essere consumate, per esempio in caso di intolleranza.
Ci sono dessert classici, come il tiramisù senza uova o la mousse al cioccolato senza uova. Ricette che per tradizione sono già senza uova - come la torta di Lodi e le rose di pasta sfoglia e mele alla cannella - e anche torte soffici, di quelle da credenza, perfette per colazione e merenda: provate la torta all'acqua al cacao oppure il ciambellone senza uova.
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