 "Menu di Capodanno vegetariano: 36 ricette né carne né pesce")
La cena di Capodanno può essere anche una straordinaria cena vegetariana. Qui troverete tante gustosissime ricette per stupire i vostri ospiti senza carne né...
)
Morbido, cremoso, può essere dolce o piccante. Si può mangiare così com'è o all'interno di piatti che hanno una marcia in più. Stiamo parlando del gorgonzola, uno dei formaggi erborinati più apprezzati dai buongustai.
In cucina si abbina a molti alimenti, dalle verdure crude a quelle cotte e anche alla frutta, come mele, pere e uva. Per questo è protagonista di molte ricette, spesso e volentieri golosissime, che abbiamo raccolto qui: 27 ricette da provare se ami il gorgonzola.
Qualche esempio? Nei primi piatti, come gli gnocchetti di patate al Radicchio di Treviso IGP, pera, gorgonzola e semi di papavero ricchi e filanti oppure come antipasto, nelle sfogliatine alle mele e gorgonzola. Ma è ottimo anche nelle insalate (tipo insalata di uva e gorgonzola) e nei risotti: quello alla zucca e gorgonzola non potete perderlo. Per uno sfizio che difficilmente dimenticherete provate la torta al cavolo rosso e gorgonzola con frolla all'olio d'oliva, è una delizia!
DA VEDERE ANCHE: 30 primi piatti con i legumi di cui non riuscirai a fare a meno
La cena di Capodanno può essere anche una straordinaria cena vegetariana. Qui troverete tante gustosissime ricette per stupire i vostri ospiti senza carne né...
 "30 antipasti per il cenone di Capodanno")
Tante idee per antipasti divertenti e golosi, da preparare in anticipo o al momento a seconda delle vostre esigenze, ma tutti perfetti per la cena di San...
 "Buone Feste con le nostre 42 ricette di Natale preferite")
Tanti auguri da tutti noi con una selezione delle ricette che sicuramente faremo in questo periodo, tra piatti della tradizione e scoperte recenti che ci hanno...
 "27 primi piatti da fare al forno durante le Feste")
Ce ne sono tantissimi ideali per tutto il periodo natalizio, l'importante è che siano ricchi, golosi e perfetti da condividere: tra cannelloni, lasagne,...
 "Antipasto + primo piatto: con questi 10 menu di Natale corti ti godrai con gioia anche il panettone!")
20 ricette abbinate per 10 menu a seconda dei propri gusti, perfetti quindi per chi ama il pesce, chi è vegetariano, tradizionalista o più creativo.
 "26 ricette di lasagne che troverete semplicemente irresistibili")
Tante ricette originali e buonissime di uno dei piatti italiani più iconici in assoluto: le lasagne! Tra lasagne estive e grandi classici, come quelle alla...
 "32 ricette con il salmone affumicato da fare adesso")