Lasciatevi tentare da questi dolci bellissimi e buonissimi con creme e frutta di stagione. Ognuno è super a modo suo!
Sappiamo che la frutta secca in cucina è sempre un ottimo alleato per dare ai piatti un twist in più, quella “celebre” parte croccante che rende una ricetta non buona, ma buonissima.
E il bello è che i pistacchi non solo danno un tocco in più a livello estetico e di sapore, ma fanno la differenza per chi predilige una dieta sana, varia ed equilibrata e che magari strizza l’occhio a un regime reducetariano, con una presenza contenuta di alimenti di origine animale.
I pistacchi, infatti, sono un concentrato di benessere e di energia, tra vitamine, fibre, minerali e fin dai tempi antichi sono note le qualità benefiche di questa frutta secca che contiene tutti i 9 aminoacidi essenziali.
Quelle che vi diamo in questa selezione sono 31 ricette che esaltano al 100% sia il lato salutare dei pistacchi sia quello goloso: provateli come topping sullo yogurt a colazione, condimento per paste sfiziose e ingrediente jolly per dessert memorabili!
Le nostre preferite? Sono tante, ma ve ne diamo tre: le linguine al pesto di pistacchio e burrata, i pistacchiotti salati e il parfait al pistacchio!
DA VEDERE ANCHE: 16 dolci al pistacchio: torte, semifreddi e biscotti super golosi e Il pistacchio di Bronte, l'oro verde che cresce in un solo posto nel mondo
Lasciatevi tentare da questi dolci bellissimi e buonissimi con creme e frutta di stagione. Ognuno è super a modo suo!
Quanto ci piace il cous cous! Veloce da preparare, pratico e versatile: si può consumare con le verdure di stagione che più ci piacciono e anche in versione...
7 ricette perfette per il fine settimana che inizia, tutte buonissime e un po' speciali per dedicare un po' più di tempo del solito alla cucina e alla tavola!
Tante idee per preparare carpacci a base di carne, pesce o verdura, freschi, leggeri e perfetti per i pranzi e le cene estive!
Tante idee creative e rinfrescanti per portare in tavola questi deliziosi frutti di stagione in piatti sia dolci sia salati.
Abbiamo raccolto le nostre ricette spagnole dolci e salate: non vi resta che scegliere le vostre preferite per una cena che si ispira alla tradizione iberica!