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Zucchine, che passione! Sono tra le verdure più amate per la loro versatilità in cucina, anche in versione primo piatto, solitamente idee facili e veloci adatte a ogni occasione.
Per questo abbiamo raccolto in questa gallery 23 ricette irresistibili di pasta con le zucchine così da sfruttare la stagionalità di questo ortaggio che comunque ormai si trova tutto l'anno.
Ci sono ricette semplici e rapide ideali per il pranzo di tutti i giorni come la pasta con zucchine o la pasta con zucchine e pancetta. Con abbinamenti più creativi, magari per una cena tra amici, da provare le linguine con zucchine, mazzancolle e zabaione salato o la carbonara di zucchine. Direttamente dalla tradizione, invece, arrivano gli spaghetti alla Nerano, con sfiziose zucchine fritte.
E se volete provare un condimento semplice e fresco, preparate il pesto di zucchine e conditeci il vostro formato di pasta preferito!
DA VEDERE ANCHE: Come cucinare le zucchine in 50 ricette facili, veloci e sfiziose
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