Le Feste di fine anno sono già arrivate, e con loro i pranzi e le cene dove brindare al Natale. Per una tavola speciale servono ricette speciali.
Sono tante le ricette che durante la bella stagione ci rendono felici, perché sono colorate, super gustose, ricche di verdura, e perché molto spesso sono sinonimo di convivialità e di vacanze.
In questa gallery trovate le nostre migliori 30 ricette estive che hanno tutte queste caratteristiche: antipasti, primi, secondi, contorni e piatti unici con l'estate addosso (come cantava Jovanotti qualche anno fa), perfetti per i pranzi e le cene.
Ci sono proposte intramontabili (e che non si possono rifiutare) come gli arancini di riso, i must di stagione - insalatone, insalate di riso e paste fredde - e gli inossidabili evergreen dagli Anni 80 (vedere alla voce cocktail di gamberi e vitello tonnato).
Trovate inoltre idee sfiziose per l'aperitivo e il brunch, dalla torta salata estiva ai muffin di zucchine. Da non perdere anche le ricette con salmone e avocado, due ingredienti dalle summer vibes che se acquistati e mangiati con giudizio rientrano in una dieta sostenibile, come vi spieghiamo negli approfondimenti Guida pratica per distinguere il salmone buono per noi e per l'ambiente e Come cucinare con l'avocado.
Non vi resta che sfogliare la gallery e scoprire tutte le altre ricette.
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