 "Festival del Pestith 2026: sul Lago di Barcis alla scoperta dei fermentati")
11 e 12 aprile sul Lago di Barcis: arriva il Festival del Pestith e dei fermentati 2026 in Friuli. Scopri tradizioni, degustazioni e cultura del cibo fermentato
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Con il pesce, la carne e vegetariani, sempre valorizzando le verdure di stagione: ecco i nostri suggerimenti per un aperitivo, un pranzo o una cena della bella stagione al top grazie ai migliori 35 antipasti per l'estate, ricette facili e creative per ogni occasione.
Ci sono modi originali per portare in tavola le melanzane, come i filanti panzerotti di melanzane. O rivisitazioni scenografiche di ricette classiche come melone, prosciutto e mozzarella.
Per un'occasione informale, provate a realizzare da voi le mandorle speziate o i pomodori ripieni. Per una cena speciale, invece, ci sono il carpaccio di pesce spada e l'antipasto sfizioso estivo, una ricetta più buona dell'altra!
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