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L'autunno è il momento in cui sperimentare in cucina con ingredienti molto amati, come funghi e zucca, e non solo. In queste idee di antipasti autunnali trovate proposte di stagione e golosità da proporre a un pranzo o una cena in compagnia.
Ci sono antipasti con le verdure autunnali come i crostoni con polpo e cavolo nero e la broccomole, una crema buonissima da spalmare sul pane.
Le crocchette di cavolfiore andranno a ruba al cento del tavolo e la torta salata di zucca è un classico che rifarete per tutto l'autunno, provare per credere.
Un'idea facile e sfiziosa è quella di preparare le focaccine ai broccoli e servirle con la salsa al gorgonzola, sono un abbinamento che renderà indimenticabile il momento dell'antipasto autunnale a cena!
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