 "Giornata dell’asparago 2026: 3 sagre da non perdere in Italia")
Tra aprile e maggio l’asparago torna protagonista della primavera. Dalle sue origini antiche al soprannome di “ortaggio dell’amore”, fino alle principali sagre...
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C'è chi è tornato al lavoro e chi ancora è in vacanza. Per tutti, però, questi giorni sono quelli che seguono i "bagordi" del Capodanno e che portano agli ultimi peccati di gola, quelli della Befana.
Nel cosa cucinare abbiamo selezionato ricette che possano soddisfare le diverse esigenze e che strizzano l'occhio al Veganuary, ovvero l'invito che gennaio sia il mese dedicato a un'alimentazione vegana, come vi spieghiamo nel nostro articolo. Per questo, tra le 10 ricette che vi proponiamo ne trovate diverse che non contengono derivati animali, dai più classici spaghetti al pomodoro all'insolito cavolo cappuccio con cumino.
Ci sono anche piatti vegetariani che esaltano le verdure di stagione, come la facilissima pasta con i carciofi o le stuzzicanti polpette di cavolfiore al curry da fare al forno. Scoprite tutte le altre ricette nella gallery.
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 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
 "Aprile, verdura di stagione: 40 ricette da perdere la testa!")
Dagli asparagi alle prime fave, dagli agretti alla rucola. Le ricette con le verdure del mese di aprile sono tutte da scoprire e gustare! In questa gallery...
 "36 ricette in trend ad aprile: dagli antipasti al dolce. Provale tutte!")
Scoprite la nostra selezione con le imperdibili del mese di aprile: tante ricette dalla colazione al dopocena per una tavola di primavera ricca di buone...
 "Cosa cucinare la settimana del 6 aprile")
Una nuova settimana comincia e, puntuali come sempre, dalla redazione vi sveliamo i nostri piatti del momento, questa volta a suon di primavera.
 "Eggxtraordinaire: a Parigi una mostra celebra l’uovo tra arte, artigianato e gastronomia")
Dal 3 aprile al 3 maggio 2026 la Galerie Joseph di Parigi ospita Eggxtraordinaire: una mostra con 94 artisti e artigiani che reinterpretano l’uovo tra arte,...
 "Festival del Pestith 2026: sul Lago di Barcis alla scoperta dei fermentati")
11 e 12 aprile sul Lago di Barcis: arriva il Festival del Pestith e dei fermentati 2026 in Friuli. Scopri tradizioni, degustazioni e cultura del cibo fermentato Leggi tutto