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Manca poco all'autunno, la stagione dei colori e dei primi freddi, del ritorno sui banchi di scuola e delle prime conserve da gustare nei mesi a venire. Abbiamo raccolto in questa gallery le ricette di conserve da non perdere questo autunno: dolci e salate, di frutta e verdura, ce n'è per tutti i gusti!
Provate la classica confettura di mele o di pere oppure lasciatevi tentare dal dulce de leche, la crema al latte caramellato tipica dell'Argentina è una delizia per arricchire i vostri dolci autunnali, da provare con una torta alle mele.
Tra le conserve di verdura, la giardiniera è un grande classico da apprezzare per tutto l'autunno, ma ci sono anche le olive in salamoia, da tirare fuori ai vostri migliori aperitivi.
Il dado vegetale fatto in casa è una conserva un po' particolare che vi tornerà utile per le minestre corroboranti da preparare con i primi freddi: un asso nella manica da fare e rifare per tutto l'autunno.
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